這樣做，不生病—讓你健康長壽的生活細節

生活細節決定你的健康
第一章 健康入我口：飲食中的細節 

  ◆   健康廚房 
粗糧雖好，不宜貪多
生薑，廚房裡的健康衛士 
要想身體好，常吃七分飽
一杯鮮豆漿，天天保健康 
巧用食物來補腎 
做米飯也大有講究 
輕輕鬆鬆吃掉疲勞
要想身體好，魚肉少不了 
健康從早餐開始 
吃頓健康晚餐 

  ◆   營養食話
眼睛最愛的食物 
吃豆腐也要悠著點 
煲湯時間過久，營養悄悄溜走 
玉米全身都是寶
多吃香菇抗癌又補腦 
滋補佳品話枸杞 
蓮藕也是進補佳品
麵食發酵，營養更高 
為了健康，每天一杯綠茶相伴 
飯前喝湯，苗條又健康
面對洋速食，要健康還是美味？ 
咖啡並非多多益善 
女人的貼心朋友—紅酒
午飯加優酪乳，身體更健康 
抗衰老之食物篇 
馬鈴薯是個寶疙瘩 
健康營養選好油
 
  ◆   飲食雷區
飯後吃水果緩一緩 
這些人和牛奶無緣
別讓速食麵擠走了你的健康 
這些人請遠離螃蟹 
「壞蛋」不能吃 
常吃宵夜，健康難保
別把癌症吃進來 
鹽多必失 

第二章 健康入我家：家居環境中的細節 

  ◆   家居裝修
莫讓居室色彩損健康 
挑選傢俱要火眼金睛 
讓您家裡的燈也健康起來
這些植物能吃掉甲醛 
居室靜音計畫 
佈置健康家居的小竅門
夏季裝修要注意什麼？ 

  ◆   我愛我家 
住高層是高處不勝寒嗎？ 
家裡種些什麼花花草草
居室養花也有禁忌 
每天勤開窗，不用開處方 
使用家電的迷思
主婦們的煩惱：廚房油煙 
冰箱存放東西的學問 
家裡的濕度怎麼調節
空調開開停停更健康 
飲水機裡的大學問 
浴室也要常呵護 
如何清理家裡的衛生死角
馬桶和健康的密切關係 
電話也要經常消毒 
寵物，您身邊的親密隱患
洗衣機裡黴菌知多少？ 
小小筷子關係健康 

 

第三章  不可忽視的角落：疾病和用藥的細節 

  ◆   家庭藥箱 
如何建立家庭小藥箱 
怎樣識別過期藥
吃錯藥了，該怎麼辦？ 
這些藥物不能和柚子一起吃 
吃中藥，有講究 
煎煮中藥，你會嗎？
吃西藥，要忌口 
這些吃藥的壞習慣要不得 

  ◆   家有大夫
感冒和流感的防治
別讓細菌毒害你的食物 
如何預防中暑 
寶貝你的肝 
別讓腦中風盯上您
您的胃最怕什麼？ 
冠心病跟著季節走 
長期便秘害處多
如何不再受頭痛的困擾 
吃掉關節炎 
不要累壞了你的眼睛 
腎病康復的「攔路虎」
糖尿病病人的日常護理

前言

生活細節決定你的健康

　　對於人類而言，自從生命開始的那一天，就伴隨著疾病和死亡的陰影，對疾病的擔憂，和疾病的對抗，對健康長壽的追求，充滿了人類歷史的每個角落。它也告訴我們，健康是由我們人類自己主宰的，雖然我們不能違抗自然規律，去阻擋死亡的腳步，但我們能讓自己的機體更有活力，能夠獲得品質更高的生命。

　　細節，現代漢語詞典的解釋是細小的環節和情節。“聚沙成塔，集腋成裘”的道理我們都懂得，同樣，我們的健康也是由生活中許許多多的細節決定的，這絕不是危言聳聽。關注健康中的細節，良好的習慣可以使你身體健康，成為獲取其他幸福的資本；忽略健康細節，微小的惡習都可能招致疾病，甚至使你命垂一線。

　　擁有健康的體魄是每個人的願望，和一些顯而易見的事情相比，健康的細節總是容易被忽視掉。作為身體的主人，我們是否掌握住了那把健康的金鑰匙呢？生活品質越來越高了，可是我們身上的毛病卻越來越多了。世界衛生組織也提出了，對於健康來說，7％取決於氣候與地理條件，8％取決於醫療條件，10％取決於社會條件，15％取決於遺傳，60％取決於個人生活方式。我們在生活中往往忽視了很多問題，比如說暴飲暴食，煙酒不斷，多車少步，缺乏運動，經常熬夜等等都可能導致身體機能的異常。還有的人，生病時自己在家擅自吃藥，在臥室?養小動物，將冰箱當成保險箱，從來不給洗衣機透氣，飯後馬上吃水果以為可以幫助消化，冬天洗完頭就睡覺等等，這些習慣都可能給您的健康埋下隱患，讓您的健康之匙一次次蒙塵。健康就如同一個魔咒，如果按它所說的去做，注意健康的每一個細節，就會得到回報；而當您違背它的意願行事時，它壞的一面就會在您的身上應驗，奪走您的健康和快樂。

　　那麼從今天開始，改掉那些有損健康的習慣吧。開始聰明地鍛煉身體，注意合理飲食，多吃綠色食品，保持心理平衡，或許一開始你會覺得很難，但是逐漸的，就會形成一種習慣，成為您生活的一部分。

　　我們編寫這本書就是為了幫助您輕鬆地獲得那把打開健康之門的鑰匙，選取那些最容易被人們忽略卻又對健康至關重要的細節，科學的分析加上溫馨的提示，無微不至地給您最具體、最重要的忠告。我們想要告訴您的不僅是一些關乎健康的細節，更是一種生活方式。不管您現在身體健康，還是處於亞健康狀態，或者為疾病所折磨，對健康細節的注重永遠都應該是現在進行時。