商品介紹

｜ WOO Taiwan泰式料理｜
★ 榮獲泰國觀光局推薦為此生必去三大名店之一！
★ 網美拍照聖地再+1！浮誇系裝潢 x 熱帶雨林風！
★ 多樣道地泰式料理華麗上桌，擺盤精緻 x 豐富美味！
你可以想像WOO Taiwan真的把熱帶雨林搬來台灣了嗎？不用遠赴泰國，便能體驗來自清邁的好味道與好品味！


▼台北大直ATT店


最重要的是我們不單單只是把泰北料理帶到台灣，更把泰國微笑之城最具代表性的親切微笑DNA一起帶來。然而WOO這個詞彙代表著在這充滿愛的平台，我們打造了一個像家一樣的地方，讓每位蒞臨的貴賓都能深深被這個溫暖的氛圍所感染。


泰國籍的老闆Chatchai Jullatamara，畢業於清邁皇家大學(Chiang Mai rajabhat University)商業管理系，因為家庭因素，17歲起就開始半工半讀，進入四季酒店工作，一路從基層員工做到餐飲部經理。離開四季酒店後，Chatchai Jullatamara進入一間售屋公司上班，也因此開始接觸室內裝修與設計，並開啟他對藝術的興趣。


一年後，他搬到藝術之都香港，進入藝廊工作，Chatchai Jullatamara直言，自己一直很喜愛藝術，儘管藝術不一定能夠賺錢，卻能夠讓他的心靈獲得滿足。在藝廊工作的經歷，深刻影響到Chatchai Jullatamara，並對色彩產生獨特美學經驗，而這也表現在WOO的裝潢風格，以及藝術擺盤上。


走入WOO Taiwan，會覺得自己走進的不是餐廳，而是踏進了被翠綠植物環繞的夢幻國度。店家在裝潢佈置上非常用心，從牆上富有神秘色彩的人物壁畫，到高掛在空中的精美水晶燈，每個物件擺放的位置和角度彷彿都有它的意義在，不同的風格元素相互融合，不會過於突兀，反而讓人想細細品味這裡獨有的設計美感。


網美拍照聖地！帶點斑駁感的金屬路燈直接搬來店裡，搭配仙氣爆棚的鳥籠裝飾，讓您怎麼擺Pose都彷彿置身在國外，美食餐點搭配浮誇系拍照藝術，不用跑遠遠，在WOO Taiwan就可以擁有了 ~ 快約閨蜜們一起來踩點吃美食、拍美照，讓原本就很繽紛的IG版面更添異國風情吧！


寬敞的用餐空間，貼心設有多種座位，且桌與桌之間都有一定的距離，無需擔心入座擁擠，無論是小型聚餐或多人聚會，都可以擁有最舒適美好的體驗。


想幫朋友、伴侶辦個小型生日會嗎?店內也有設置較隱密的座位區，位於角落且被櫃子巧妙地隔開，就像專屬包廂區一般，拍起團體照也更愜意了呢！




▼高雄旗艦店





※各分店裝潢與設備略有不同，請依現場為主。






將搗碎的小辣椒及蒜頭，淋上椰糖、新鮮檸檬汁及魚露，拌入手工切細的青木瓜絲，最後再搭配上炸至金黃酥脆的軟殼蟹，輕咬一口，外酥香內軟Q，完美保留蟹肉原本的鮮甜滋味，與酸酸辣辣的醬汁相襯，更是十足開胃，當作前菜享用再適合不過了！





嚴選鮮度極高的白蝦、多利魚、中卷等，再搭配由香茅、魚露等特製的海鮮醬，酸辣的口感加上海鮮的鮮甜，帶給味蕾無盡的滿足感。





選用椰糖、椰奶、咖哩粉醃製的雞腿條，經高溫烘烤過後，口感上更濃郁開胃，搭配花生沙嗲醬或主廚特製糖醋醬汁品嚐，別有一番風味！







WOO特製的蝦餅，無論在造型或口感上都與別間店做出區別，唯有親自品嚐才知道！發源於台灣光復時期的金錢蝦餅，是非常著名的酒家菜，圓潤飽滿的形狀如銅錢般，不僅在享用時更方便入口，也給人特別喜氣吉祥的感覺。


金黃酥脆的表皮，包入了滿滿的鮮甜肉餡，除了有彈牙的鮮蝦，還有肉質細膩的豬絞肉及香料調味，再沾點風味獨特的泰式梅子醬一起享用，酸甜甜的口感更襯托出食材的美味，保證讓您一口接著一口，捨不得停下來呢！







嚴選頂級松阪豬肉，以泰式醬汁細心醃製，襯托出豬肉的原始香甜，再搭配炒米特製酸辣醬汁提味，使整體口感層次更豐富、美味更加分！







Q彈河粉加入熬煮6-7小時的PAD THAI醬大火快炒，品嚐時拌入脆甜的豆芽，和香氣十足的花生粉，再搭配肉質肥美多汁的鮮蝦，鹹甜交織，使口感更添層次。





口感粒粒分明的炒飯，搭配上酸甜的鳳梨，香鹹清爽，再鋪上肉絲和肉鬆，入口鹹中帶甜，是饕客心中的必吃料理！





店家精心挑選新鮮的蘆筍、香菇和甘貝，與溫潤清甜的湯汁一同拌攪，美味又可口，如果覺得桌上都是較重口味的料理，就搭配這道清爽一下吧！





泰式香料與豬肉末混合的濃郁香氣，噴香誘人、極其入味，搭配多汁脆口的炒紫茄入料，讓濃郁中多了一分清甜，絕對是下飯的最佳首選！





嚴選新鮮鱸魚，輕觸舌尖馬上融化的口感，香軟Q彈，特別添加香茅、九層塔提升香氣，再搭配道地泰式海鮮醬，讓鮮甜的魚肉有了全新的風味，清爽又開胃！





向世界名湯致敬！嚴選新鮮的白蝦、多利魚、中卷等海鮮，加入秘製香料精心熬煮而成，湯頭酸辣帶勁，海鮮清甜味美，濃厚的湯頭集結了海鮮的精華，微酸微辣帶點鮮甜，好喝又暖胃，可說是來到WOO不可少點的極上湯品！









遵循泰式古法製作！綠咖哩和椰奶歷經兩小時的燴煮烹調，搭上九層塔的獨特香氣，層層堆疊之下的美味，使燉煮後的羊肉口感更嫩、更鮮美，不帶一絲羊騷味，給您超越100分的味蕾享受！





冰涼香甜的口感，無論何時享用都讓人感覺好幸福，不愧是泰國最具代表性的甜品之一！摩摩喳喳在泰語中代表「什麼都有」，豐富用料可說是泰國版的八寶粥，不只外表精彩，製作起來更是費工不馬虎，先以香料熬出香氣，再分別加入多種道地食材，在自然香甜的椰漿中，感受滑順爽口的甜蜜味道。享用完大餐後，就讓它為今日饗宴畫上完美的句號吧！




酸性紅土培育出的泰國茶葉，在添加奶水後會呈現較深的橘紅色。店家特調的泰式奶茶隨壺均附上泰式紅茶冰磚，因此，奶茶不會因為融冰而失了原有的風味，飲入的每一口，都是百分之百的口感，甚至更香甜、濃郁！將泰式奶茶緩緩倒入杯中，茶水輕觸冰磚後逐漸暈染融化的模樣，好喝又好拍！


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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
※套餐、節慶套餐不適用
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