服務業營運管理

　　服務業對台灣經濟的貢獻程度目前已佔國民生產毛額六成以上，若是包括製造業因進行服務而獲取的收益，則此比重尚會增加。由此可見服務業於現代經濟活動中所扮演的重要角色；而服務組織的成功因素之一乃依繫於其營運管理的成效，因此對於服務營運管理的探討有其重要性。

　　本書作者提出服務業營運管理中的重要主題加以討論與說明，是一本可以定位成服務業管理概論的參考書籍，適合想了解服務業營運特性的業者與學生，也可補強一般以實體產品為討論主軸的作業管理與行銷管理學理論書籍不足之處。

　　服務業管理己成為管理研究中重要的領域，期望透過本書能引起更多國內業者與學者對服務管理的興趣。