讀書日
育美媽媽的超人氣動物甜甜圈

育美媽媽的超人氣動物甜甜圈

イクミママのどうぶつドーナツレシピ

  • 定價:280
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內容簡介

日本超人氣動物造型甜甜圈,天然安心!可愛好吃!在家就能DIY
大人小孩都一見鍾情的30款動物甜甜圈造型,好吃的秘訣完整大公開。
簡單輕鬆親子同樂,一起來做育美媽媽的超人氣動物甜甜圈。

  僅僅2坪的迷你店面,一天就能賣出2000個甜甜圈!

  使用天然安心的嚴選材料製作,加上充滿童心、討人喜愛的外型,都是經過長時間開發調整才完成的獨家設計。
  在育美媽媽的店裡,每一個成品都是當天現做,飽含誠意地以手工一筆一筆精心繪製,不僅可愛,更是好吃。
  開朗的育美媽媽大方出書分享製作心得,書內還收錄了店內未見的特製版本,真心期望每一個喜愛她作品的人,在家也能自己做出安心美味、充滿樂趣的動物造型甜甜圈。

本書特色

  ‧公開配方嚴選素材:慎選每一項材料,創造甜甜圈樸實耐吃的特性,令人回味無窮!
  ‧從零開始教學:從麵糰製作開始到彩繪上色完成,提供細心完整的全圖解示範!
  ‧應用變化創意分享:把甜甜圈變成祝賀蛋糕的各種巧思,開發令人驚喜的多種用法!
 

作者介紹

作者簡介

IKUMI NAKAO中尾育美 


  「育美媽媽的動物甜甜圈」的店主兼甜點師。2011年推出的動物甜甜圈「小貓Mike」、「小貓小黑」在電視、雜誌、Twitter曝光後,立刻引起一股旋風,從日本各地湧進大量的訂單。從一天2000個、1個月6萬個,冬天的銷售量更多的業績,即可知道其受歡迎的程度。每一個甜甜圈皆以天然食材製作的堅持,也備受大家的肯定與支持。
 

目錄

3大家好!我是育美媽媽

6你喜歡哪一隻?
既可愛又好吃(愛心)
動物造型甜甜圈
6耳朵豎得直挺挺!正面的表情最有看頭
7天真無邪的圓圓臉龐。請俯視看看我喔~(愛心)
8貓咪家族的成員持續增產報國中(音符)
9兩道濃眉★我們是柴犬三兄弟
10肚子圓滾滾的蛙蛙家族
11水族館的人氣天王(愛心)圓嘟嘟的企鵝
12還有更多可愛的動物成員

14看起來賞心悅目!吃起來美味可口!
動物甜甜圈的可愛配方
大‧公‧開
15食材
基本上使用的都是日本國產,且絕不添加防腐劑的嚴選材料
16彩繪
只用對身體安全的自然原料著色

17本店的堅持
不論再忙,都要貫徹「每一顆都以手工製作」的原則

18BASIC1
把五官畫在側面的款式
試著做做看吧★
小貓Mike
19製作麵糰
22下鍋油炸吧
22上色彩繪完成製作
24改變顏色和表情
貓咪甜甜圈變化版

30BASIC2
填補空心處的臉部款式
試著做做看吧★
茶色小熊先生
31做好麵糰再油炸
31填補空心
32上色彩繪完成製作
34改變顏色和大小
熊熊甜甜圈變化版

38VARIATION
由基本款可延伸出更多變化!
動物甜甜圈變化版
38育美媽媽熊貓
39柴犬
40兔子
42獅子
44長頸鹿
45小豬
46羊駝
48海豹寶寶
49六角恐龍(美西螈)
50鱷魚
51吉娃娃

56甜甜圈趣味新吃法
特別介紹
重要日子用的祝賀甜甜圈★
58組合模式百百種
祝賀甜甜圈的裝飾重點有4項
59每個人都能簡單完成的彩繪單品
60讓甜甜圈變成留言板
62只要層層相疊,就變成豪華的大蛋糕(愛心)
64用留言板炒熱歡樂的氣氛

66祝賀甜甜圈的相片集錦
66生日
68新年
69節分.情人節
70女兒節.兒童節
71母親節.父親節
72七夕.海洋節
73中秋節.七五三節
74萬聖節
75聖誕節
 

作者序

  大家好!我是育美媽媽。    

  「看起來好可愛!吃起來安心又美味!一看就令人忍不住會心的微笑……」在這樣的理念促使之下,「育美媽媽的動物甜甜圈」誕生了!

  我們精挑細選了安全、優質的食材,完全不使用防腐劑等食品添加物。因為全程手工製作,無法大量生產的關係,在神奈川縣元住吉區的這個小小店面裡,所有工作人員每天都全力以赴地辛勤工作著!我們一天的產量約有2000個,且每一個動物甜甜圈的臉孔,皆是由手工精心繪製而成。

  為什麼會有那麼多人吃過我們的甜甜圈呢?一切都要從三年前說起。當時,我只是把店裡的招牌甜甜圈「小貓Mike」的圖片上傳到Twitter……結果一天就增加了1000個跟隨者,點閱數超過20萬次,於是這成為了我們和許多人結下不解之緣的契機。

  為了讓大家能享受在家裡動手做的樂趣,決定首度公開我的獨門配方。不論是實際製作來品嚐,或者只是打開書來欣賞都好,如果透過這本書,能讓大家露出滿足的笑容,我就覺得很開心了。
 

詳細資料

  • ISBN:9789865783327
  • 叢書系列:手作夢想家
  • 規格:平裝 / 80頁 / 17 x 23 x 0.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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